噂の焼きヨーグルトを作ってみた

ごはん

ヨーグルトを焼くと、発酵させてない系のチーズになるんですってよ奥様。
主婦大好きクックパッドから流行したレシピだそうです。
検索すると、これが一番古いかどうかはわからないですが、2014年の2月にはすでに投稿されているようです。

まるでチーズ♪焼き水切りヨーグルト!

テレビでも紹介された

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ダイエット中の夫が、同じようなものばかり食べ飽きたと言っているので、これを作ってあげるとよいかも…
テレビでつまみにも良いって言ってる…これは期待できる!?

みんな作ってる


私の作った焼きヨーグルト

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オーブントースターで20分くらい焼いてみた後、冷蔵庫で冷やしました。
写真はちょっと傾けているのですが、ぺろんとした感じに固まっています。
テレビで言っていたように、はちみつをかけて食べました。

味の感想

ごめん…普通のヨーグルト……
ツイッターなんかの写真を見ると、焼き方が足りなかったのかもしれないです…
食感はモッツアレラっぽいです。
何か料理に使った方がいいかなあ、と思いました。